Merguez maison insipides et tellement remplies d'huile qu'elles ont diminué de moitié à la cuisson.Tellement gorgées d'huile que impossible à cuire au barbecue car il y a de grandes flammes en permanence ... L'appât du gain sans doute plus d'huile moins de viande... Très déçu
Très bon boucher, une étal qui fait envie : il ne faut pas y aller quand on a faim !
ps : Je vous invite à gouter ses saucisses chèvre miel et son saucisson à l'ail ;)