J’avais lu que ce jeune boucher, charcutier, traiteur privilégiait les circuits courts, les produits locaux et la qualité. J’ai donc essayé.
Ancien meilleur deuxième apprenti de France, cet artisan mérite d’être connu.
J’ai testé des boulettes de bœuf traiteur et de la viande de porc élevé à la graine de lin.
C’est purement délicieux.
La qualité est indéniable et le prix correct.
L’accueil est chaleureux ce qui est aussi appréciable.
Je vous conseille cette belle adresse.
Très bons produits, mentions spéciales pour les plats traiteurs (un couscous à se damner!), les saucisses (premier prix de Bretagne!) et l'accueil toujours aussi chaleureux!
La viande est bonne, l’essentiel donc pour une boucherie.
Toutefois, j’ai été plusieurs fois gêné par des jeux de mots sexués.
Je comprendrais que cela arrive parfois mais en réalité c’est quasi systématique, ce qui rend le moment malaisant.
C’est souvent un jeu de mot lié au terminal carte bleu, de type « on caresse ou on introduit, c’est au choix ».